habitualmente consumo de café é importante causa da constipação de acordo com ayurveda

nos países ocidentais, as pessoas bebem muito café puro por exemplo, 2 a 5 vezes ao dia por muitos anos. muitas pessoas têm queixas de saúde comuns que são constipação. deixe-me explicar-lhe a qualidade do café de acordo com ayurveda e o efeito no corpo.

o ayurveda dá mais importância à Guna (qualidade) dos alimentos ou bebidas, porque o efeito dos alimentos ou bebidas em nosso corpo depende da comida de qualidade que comemos todos os dias. Em outras palavras, o ayurveda não dá muita importância ao valor nutricional de carboidratos, proteínas e vitaminas, porque nossa ciência do ayurveda mil anos mais antiga que a ciência médica moderna que cronometra pessoas e alimentos reconhecidos pela qualidade.

 

• café tem ruksha (seco) e laghu (leve), Grahi (Grahi significa segurar algo.)
  definição de qualidade ruksh são aqueles que absorvem algo que se chama qualidade seca. 
• o café tem tikta ras (amargo) e, de acordo com o Ayurveda, o amargo sabor é o sabor mais seco dos 6 sabores.
• quando uma pessoa bebe diariamente café que cria secura na qualidade do intestino e do grahi, mantendo as fezes, o que leva à constipação crônica. a evacuação é função do apana vata que fica anormal.
• pessoas vata o pitta prakriti sofrem mais com café do que com kaph.
• Muitas pessoas tomam muito tratamento para a constipação, mas não obtiveram cura porque, de acordo com a Ayurveda primeiro temos que para o fator causal da doença e dar ao tratamento oposto a qualidade do fator causal, pois somente uma pessoa pode obter a cura. e algumas pessoas são curadas apenas pela interrupção do consumo do fator causal, sem necessidade de remédios. se você tem constipação do que parar de beber café.
• o consumo excessivo habitual de café é um fator causal de constipação, mandagni, aumento de vata e pitta. 
• mesmo café se tomarmos uma qualidade pequena (20 ml)  do que aumentar o agni e manter a direção do vata para baixo, que é a direção normal do vata, em sânscrito chamado anulomaan.
• pessoas vata ou pitta prakruti devem evitar o consumo de café habitualmente. 

 

• DR.GAURAV DAVEE

Medico Ayurvedico (India)

Instagram – drgauravdavee

 

 

 

não se preocupe, Ayurveda pode proteger-se contra o COVID 19

minha conexão com o brasil estabelecida com o brasil em 2012 e com portugal em 2019 por causa do ayurveda. Hoje, a página de notícias da BBC em língua hindi disse que no Brasil COVID 19 pacientes aumentando e pessoas estão morrendo a cada dia mais rapidamente do que outros países. eles mencionaram cidade específica são paulo. prefeito de são paulo disse pacientes na cidade mais do que a nossa capacidade hospitalar. as pessoas no brasil não seguem regras de quarentena, andam na rua ou na praia todos os dias ou nos fins de semana, porque nada de grave aconteceu. vi essas notícias, sinto dores que todo ano vou ao brasil para ensinar ayurveda. Nesta condição, a ayurveda pode ajudar os brasileiros ou o país do brasil.

ajudar os brasileiros por ayurveda nessa condição difícil é o objetivo deste blog.

em Ayurveda, temos um livro antigo chamado charaka samhita (com 12000 versos em sânscrito) que escreveu no século II. quando não existia outra ciência médica da época, o ayurveda costumava fornecer saúde e cura à humanidade. Neste charak Samhita um capítulo inteiro dedicado a pandemia, e tudo escrito neste capítulo (1800 anos antes) ainda podemos ver praticamente mesmo nos dias atuais. (Vou dar uma palestra ao vivo no instagram com uma descrição detalhada deste capítulo em 23 de maio às 9h, página – @colectivoayurveda)

Nesse mesmo capítulo, eles mencionaram o tratamento da pandemia que eu quero compartilhar com todos vocês.

रसायनानां विधिवच्चोपयोगः प्रशस्यते ।

(RASAYANANAM VIDHI VACCUPAYOG PRASHASYATE )

referência – charak viman stan capitulo 3/14 

acima, podemos ver a primeira palavra rasayanam. O significado da palavra rasayan esperado pelo texto antigo escrito em 1º é quarentena, imagine no século 2 que eles mencionaram pela primeira vez, agora a organização mundial de saúde aplicou esse protocolo para o mundo inteiro.
e o segundo significado de Rasayanam significa uma erva ou medicamento que tem qualidade rasayan, significa dar força a todos os nossos 7 dhatus (tecidos) pelo qual nosso corpo fez. em outras palavras, esta erva rasayan  qualidade aumenta nossa imunidade que precisamos usar.

GUDUCHI 

No ayurveda, temos muitas ervas rasayana, mas aqui, nessa condição, para aumentar a imunidade, precisamos usar a erva GUDUCHI. (Nome latino – Tinospora cordifolia)

Esta Guduchi erva clinicamente e cientificamente comprovada que atua como imunomoduladora, antipirética, atua em todos os 3 doshas, rasayana (rejuvenescedor). Eu pessoalmente consumindo desde que covid chegou na Índia.Eu gostaria de recomendar esta erva GUDUCHI para todos. consumir (adulto) todos os dias de manhã 1 cápsula e à noite 1 cápsula com água morna para 2 g de pó duas vezes por dia com água morna. para crianças – 200 mg duas vezes ao dia com água morna. 

No Brasil, você pode obter a erva Guduchi neste site.

1. https://bit.ly/3cMVoaM 

2.  Farmácia Kalayasa Aushadi

   CNPJ 23.863.101/0001-91 ,Rua Profa. Guaraciaba Santos, 197
   Uberlândia, MG , Tel.: 34 32246034.

AGNI (FOGO DIGESTIVO)

lembre-se de uma coisa de acordo com a ayurveda: nossa saúde depende do agni que é o fogo digestivo. nós temos que proteger nosso agni com esforços. devemos comer apenas uma vez digerido nossa refeição anterior. como podemos saber nossa última refeição digerida ou não? simples, temos que observar nossa forte sensação de fome. sempre que sentimos fome naquele momento, temos que almoçar e jantar. devemos evitar comer por causa do tempo, devemos comer por causa da forte fome no abdômen lembre-se sempre desse princípio.

Ayurveda nos deu garantia por esta erva guduchi. se consumirmos guduchi diariamente, o vírus corona não poderá nos afetar.

Pessoalmente eu cuidar de você todos e ayurveda também.
siga a ayurveda e seja saudável nessa condição difícil.

Nota – gostaria de solicitar a todos os leitores, compartilhe este link com sua família e amigos e me ajude a ajudar a todos.

• DR.GAURAV DAVEE
• MEDICO AYURVEDICO (INDIA)
• INSTAGRAM _- drgauravdavee
• EMAIL  – grafotreat@hotmail.com 

 

você come habitualmente enquanto assiste TV ou celular?

deixe-me dizer uma coisa importante que seu hábito pode ser uma das causas de sua doença no futuro.

o ayurveda mencionou vidhi (método) de cada uma das coisas no texto antigo.  se seguirmos esse vidhi ideal do que obtemos saúde e se fizermos contra o vidhi, ele agirá como hetu (causa da doença)

Ayurveda disse que, ao fazer uma refeição, devemos dar total atenção à nossa refeição (concentração). se habitualmente não damos atenção à refeição. (por assistir televisão ou celular) que 2 coisas importantes acontecem no corpo. a primeira coisa que é dosha movimentos anormalmente para cima e uma segunda coisa é “vishmashan”.

“VISHAMASHAN” significa comer alimentos mais ou menos do que nosso corpo e agni (fogo digestivo do nosso corpo) são necessários. vishamashana é a causa única de muitas doenças mencionadas no Ayurveda que leva agnimandya (diminuir nosso fogo digestivo) e perturbado equilíbrio do dosh no corpo, onde o nascimento da doença.

“pais seguindo esse mau hábito e filhos seguindo os hábitos dos pais, para que os pais precisem mudar a si mesmos primeiro, caso contrário, você fará a próxima geração sofrer de doenças.. precisamos de apenas 15 a 20 minutos para comer a refeição. temos que dar 100% de atenção (mente e corpo) para refeições e mudanças experiência em sua saúde e vida.

• Referencia – Charak samhita chikitasa 15, viman stan 1

Nota – O objetivo do blog é propagar conhecimentos antigos de ayurveda no mundo. eu gostaria de solicitar que você por favor me ajude e compartilhe o blog no seu facebook ou whatsapp ou twitter.

• DR.GAURAV DAVEE
• Médico Ayurvédico (INDIA)
• Segue – Instagram – drgauravdavee
• facebook – Gaurav Dave 
• Email – grafotreat@hotmail.com

Protocolo ayurvédico para la prevención de COVID 19

Ayurveda es una ciencia médica india de 5000 años de antigüedad, que se produjo especialmente para salvar a la humanidad de una pandemia como el virus corona u otro virus.
Ayurveda tiene 2 objetivos importantes

• Mantener la salud de las personas sanas (Prevención)
• Cura las enfermedades por las cuales la humanidad sufre

primero tenemos que entender el concepto de inmunidad según Ayurveda.

7 Dhatu (tejidos)

Nuestro cuerpo formado por 7 Dhatus (tejidos)

• Ras (sistema linfático)
• Rakt (sistema circulatorio)
• Maus (sistema muscular)
• Medh (grasa)
• Asthi (sistema esquelético)
• Majja (médula ósea / sistema nervioso)
• sukra (sistema reproductivo espermas y óvulos)

AGNI  

Cada vez que ingerimos alimentos o bebidas van al estómago donde son metabolizados por el “AGNI” (fuego digestivo), que es el factor más importante para nuestra salud. Después de esto, se obtiene una forma llamada AHAR RAS (que es la parte nutricional de los alimentos. Esta proporciona nutrición a los 7 tejidos que se mencionaron anteriormente y finalmente obtiene la forma OJAS , que es la esencia de los 7 tejidos y nuestra inmunidad depende de la calidad de esta esencia llamada OJAS.
Si queremos la mejor inmunidad tenemos que proteger nuestro AGNI, que es el fuego digestivo. En textos antiguos se mencionan algunas cosas importantes como :

MANTRA OM

• Ejercicio de 30 minutos en el casa en forma de yoga o suryanamakar (saludos al sol), práctica del MANTRA OM 3 veces o estiramiento muscular porque según el Ayurveda, el ejercicio aumenta el fuego digestivo, que es responsable de la buena calidad del ojas, lo que aumenta la inmunidad y vigor.
• Deberíamos comer solo cuando nuestra comida anterior se digiera bien, lo que significa que tenemos que comer solo cuando sentimos un hambre realmente fuerte. Si no tiene hambre, no coma nada porque la sensación de hambre es una indicación de que la comida anterior se digirió.
• cuando tenga sed, beba agua caliente o agua tibia. Según el método de Ayurveda para hacer agua hirviendo, se menciona muy específicamente en el texto antiguo. Tenemos que hervir agua hasta que la cantidad permanezca a la mitad de la calidad original, lo que significa que 2 litros de agua tienen que hervir hasta obtener 1 litro, esta agua nos ayuda a proteger el fuego digestivo y aumentar Nuestra inmunidad.

  

  pasas

• Si tenemos hambre en el desayuno, podemos comer papaya o pasas o granada, la cantidad depende de nuestra intensidad de hambre. Si no tiene hambre, espere hasta sentir hambre fuerte que directamente puede almorzar.
• Al cocinar el almuerzo o la cena debe usar especias como Ghee, comino, coriandror, jengibre, ajo, hojas de curry, polvo de cúrcuma, pimienta negra porque esto protege nuestro sistema respiratorio de las infecciones.
• Siempre comience ambas comidas comiendo 2 pedazos pequeños de ajo frito en manteca o aceite y 2 pedazos pequeños de jengibre fresco.Puede comer moong dal (verde), arroz integral o rojo, manteca (si tuviera un año sería bueno) calabaza, berenjena, zanahorias, cebolla, ajo, fenogreco, espárragos, sopa de moong dal o vegetales.
• Use sal del Himalaya para cocinar, que considera mejor para la salud de acuerdo con Ayurveda.

  

  GUDUCHI (Tinospora cordifolia)

• Puede usar decocción 20 ml una vez en la mañana de Guduchi (Tinospora cordifolia) o polvo de 2 a 4 g con agua tibia
• 20 ml de decocción compuesta de una mezcla de albahaca + canela + pimienta negra + jengibre fresco o en polvo
• Aplique aceite de sésamo o Ghee en las fosas nasales por la mañana y por la noche.
• Después de lavarse los dientes por la mañana, haga gárgaras con aceite de sésamo durante 2 a 5 minutos diarios.
• Mañana y noche toman vapores de agua caliente mezclados con aceite de eucalipto

  

  NEEM (Azadirecta Indica)

• Haga la fumigación en casa con hojas secas del árbol de neem (Azadirecta india) o semilla de mostaza una o dos veces al día.
• No duermas después del almuerzo o durante el día.
• Trate de evitar los alimentos elaborados con maíz, leche o productos lácteos, como queso, helado, cuajada, bebidas frías, jugos, alcohol, carne, pescado, pollo.
• Deberíamos comer menos que nuestro hambre en la cena.
• Después de la cena, camine lentamente 100 escalones en la casa.
• Cocine fresco todos los días, no coma alimentos rancios.

Referencia de texto classico – Charak samhita , Shushrut samhita and yoga ratnakar
Nota – No te preocupes por esta situación actual porque Ayurveda está con nosotros, sigue esto y mantente saludable en esta condición crítica.

– DR.GAURAV DAVEE

• Medico ayurvédico (INDIA)

si quieres saber más sobre el ayurveda sigue

• instagram – drgauravdavee
• FB – Gaurav Dave
• Email – grafotreat@hotmail.com

(revisión de traducción Terapeuta Maria Belen Sancho Alexandre, belealexandre@hotmail.com, FB – Maria bele terapeuta)

Protocolo ayurvédico para aumentar a imunidade em Covid 19 pandêmico

    Ayurveda é a ciência médica indiana antiga que existe no mundo desde os últimos milhares de anos, mesmo antes da presença da ciência médica moderna, produzida especialmente para salvar a humanidade de uma pandemia como o vírus corona ou outro vírus o bactérias.

Ayurveda tem 2 objetivos importantes

● Manter a saúde de pessoas saudáveis (prevenção)

● Curar doenças pelas quais a humanidade sofre

Primero temos que entender o conceito de imunidade segundo o Ayurveda.

Nosso corpo é composto por 7 Dhatus (tecidos)

1. Ras (sistema linfático)
2. Rakt (sistema circulatório)
3. Maus (sistema muscular)
4. Medh (gordura)
5. Asthi (sistema esquelético)
6. Majja (medula óssea / sistema nervoso)
7. sukra (esperma e ovem do sistema reprodutivo)

 

Sempre que comemos ou bebemos alimentos que vão para o metabolismo estomacal de alimentos feitos por “AGNI” (fogo digestivo), que é o fator mais importante para a nossa saúde. depois disso, parte nutricional dos alimentos recebe um formulário chamado AHAR Ras, que fornece nutrição para todos os 7 tecidos mencionados acima e finalmente obtém o formulário OJAS, que é a essência dos 7 tecidos e nossa imunidade depende da qualidade dessa essência chamada OJAS ..

se queremos melhor imunidade, temos que proteger nosso agni, que é o fogo digestivo. No texto antigo, mencionamos algumas coisas importantes como segue.

• 30 minutos de exercícios (Vyayam) em casa, na forma de yogasana, Pranayam ou suryanamakar (saudações ao sol), prática do MANTRA OM 3 vezes ou alongamento muscular, porque, segundo o Ayurveda, o exercício é aumentar o fogo digestivo, responsável pela boa qualidade dos ojas, o que aumenta a imunidade.

● Só devemos comer quando nossa refeição anterior bem digerida significa que só devemos comer quando sentirmos uma fome muito forte. Se não sentir fome, não coma nada, porque a sensação de fome é uma indicação de que a refeição anterior foi digerida.

● sempre que sentir sede, beba água quente ou água morna. De acordo com Ayurveda o método de produção de água a ferver, é muito específico mencionado no texto antigo. Temos de ferver a água até que a quantidade permaneça metade da qualidade original significa que 2 litros de água precisam ferver até obter 1 litro de água, que ajuda a proteger o fogo digestivo nossa imunidade.

● Se sentir fome no café da

uva passas (preta)

manhã do que podemos comer papaia ou uva passas (preta) ou romã, quandiant dependendo da nossa intensidade da fome. Se não sentir fome do que esperar até sentir uma fome forte do que diretamente pode almoçar.

● Enquanto estiver cozinhando o almoço ou o jantar, use temperos como ghee, cominho, corriender, gengibre, alho,pó de açafrão , pimenta preta , porque isso protege nosso sistema respiratório de infecções.

● Sempre comece a refeição com 2 pedaços pequenos de alho fritos em ghee ou óleo e 2 pedaços pequenos de gengibre fresco que podem comer moong dal verde (feijão moyashi) , arroz integral ou vermelho, (se um ano de idade seria bom), ghee, abóbora,brinjel, cenoura, cebola, alho, feno-grego, aspargos, sopa de feijão moyashi)

ou legumes.

● Use sal do Himalaia para cozinhar, que considera melhor para a saúde, de acordo com o Ayurveda.

GUDUCHI (Tinospora cordifolia)

● Pode usar decocção de 20 ml uma vez na manhã de Guduchi (Tinospora cordifolia) ou pó de 2 a 4 g com água morna

● Decocção de 20 ml composta por mistura de manjericão + canela + pimenta preta + gengibre fresco ou em pó

● Aplique óleo de gergelim ou ghee nas narinas de manhã e à noite.

● Depois de lavar os dentes de manhã, gargareje com óleo de gergelim por 2 a 5 minutos diariamente.

● Manhã e noite, tomam vapores da água quente com mistura de óleo de eucalipto.

NEEM (azadirachta indica)

● fazer fumigação de folhas secas de nim (azadirachta indica) ou mostarda que podemos usar para fumigação. Uma o dois veces a dia na casa.

● Não durma depois do almoço ou durante o dia.

● Tente evitar alimentos fabricados com milho ou leite ou derivados, como queijo, sorvete, yogurt, bebida gelada, suco, álcool, carne, peixe, frango.

● devemos comer menos do que a nossa fome no jantar.

● Depois do jantar, caminhe lentamente 100 passos em casa.

● Cozinhe fresco todos os dias, não coma alimentos estragados.

● mantenha distância social, o que também foi dito pela medicina moderna, o mesmo Ayurveda disse em 5000 anos atrás.

Referencia de text antigo – Charak samhita, Sushrut samhita, Yogaratnakar

Nota – Não se preocupe com esta situação porque o Ayurveda está conosco, siga isso e seja saudável nessa condição crítica. gostaria de fazer um pedido especial a todos os leitores, compartilhe este blog com o máximo  pessoas. 

– Dr.Gaurav Davee

Medico Ayurvedico (India)

para mais conhecimento sobre ayurveda siga

Instagram – drgauravdavee

FB – Gaurav Dave

Email – grafotreat@hotmail.com

आरोग्य आणि आयुर्वेद (आरोग्याच्या टिप्स )

प्रामाणिकपणे स्वतःला एक प्रश्न विचारा कि, अर्थाजनासाठी आपण सगळे दररोज ८ ते १० तास काम करतो, पण आरोग्य कमवण्यासाठी आपण किती वेळ देतो ? अंतःकरणातून काय आलं उत्तर ? प्रत्येकाला उत्तम आरोग्य पाहिजे हि बाब जरी खरी असली तरी ते आरोग्य आजकालच्या फास्ट लाइफमध्ये मिळवायचं कसं हा एक मोठा प्रश्न सगळ्यांना भेडसावत आहेच, तर मग चला पाहूया आयुर्वेद आपल्याला कश्या प्रकारे आरोग्य प्राप्तीसाठी मदत करू शकेल.

---

आयुर्वेदाच्या दृष्टीने आरोग्य प्राप्त होणे म्हणजे आपल्या शरीरामध्ये वात,पित्त आणि कफ या त्रिदोषाचा, ७ धातूचा आणि ३ मलांचा जेव्हा प्राकृत अवस्थेत असतील किंवा समतोल अवस्थेत तेव्हा आपल्याला आरोग्य प्राप्त झालं असं आपण बोलू शकतो.

तर आपल् आरोग्य चिरकाल टिकून राहावं तर आयुर्वेदाने आपल्याला सांगितलं आहे कि आदर्श दिनचर्या (दैनिंदिन) हे आपण दररोज पाळायला हवी. म्हणजे काय हो ?

१) आयुर्वेदानुसार दररोज सकाळी ब्रम्हमुहूर्तला आपण उठलं पाहिजे म्हणजे सूर्योदयापूर्वी साधारण १ ते २ तास.

२) त्यानंतर मल मूत्र विसर्जन करावे. (टॉयलेटमध्ये वर्तमान पत्र किंवा मासिक न वाचता पूर्ण समाधानकारक करावे)

३) दंतधावन – (दात घासणे) – आयुर्वेदानुसार आपण जी काही टूथपेस्ट सकाळी वापरतो ती फक्त मधुर रसाची असू नये. तर आयुर्वेद सांगतो कि दंत धांवणासाठी आपण नीम, खदिर, अर्जुन आणि करंज या औषधी वनस्पतीचा चूर्णाचा वापर आपण केला पाहिजे जेणे करून आपल्याला दंत आरोग्य प्राप्त होईल.

तासानं तास “मोरी” घासल्याप्रमाणे दात घासू नये त्यामुळे दातावरील इनामलचा थराला इजा होऊ शकते.

४) जिव्हा निर्लेखन – जीभ साफ करणे.

५) गंडूष – जिभ साफ करून झाल्यावर मुख कुहरामध्ये तीळ तेल किंवा पाण्यानी चूळ भरणे. ज्यामुळे हिरड्या आणि दंत आरोग्य प्राप्त होते.

६) व्यायाम –

आयुर्वेदानुसार व्यायाम हा फक्त सकाळच्या काळातच केला तरच त्याचा फायदा आपल्याला १०० टक्के होतो म्हणून नेहमी व्यायाम हा सकाळीच करावा. व्यायाम करण्यासाठी जिमला जाणं जरुरीचं आहे असं नाहीये तर सकाळी फास्ट वॉलकिंग जरी केलं तर ते आरोग्य आपल्याला प्रदान तर करतच त्याचप्रमाणे आपली कार्यक्षमता वाढवून आपल्याला पचनाच्या विकारांपासून सुद्धा लांब ठेवते.

सकाळी कामाला जाताना घरापासून रेल्वे स्टेशन पर्येंत तर आम्ही दररोज चालत जातो असं सांगणारा जनसमुदाय बराच आहे पण त्यांना खास सांगू ईच्छितो कि, व्यायाम करताना आपलं मन हे आपल्या शरीरावर केंद्रित असणे गरजेचे आहे आणि आपण आरोग्य प्राप्ती साठी व्यायाम करतो एवढा हेतू ठेऊन व्यायाम केला तर तोच ज्यास फलदायी ठरतो, सकाळी कामावर जाताना आपल्या मनात ७.४० ची लोकल किंवा बस पकडायची असचं असत त्यामुळे ते चालणं काही आरोग्यास उपयोगी पडत नाही. थोडक्यात सांगायचं झाल तर “कामात काम, स्नानात लघवी” करण्याचा प्रयत्न करू नये.
“आम्हाला वेळ नाही मिळत हो” असा जनसमुदाय तर फार ज्यास्त आहे त्यांच्या साठी खास “आज व्यायामासाठी वेळ नाही तर उद्या ठेवढाच वेळ हॉस्पिटलमध्ये काढायची तयारी ठेवा. “

आता पुढचा प्रश्न येतो कि व्यायाम किती वेळ करावा किंवा केव्हा थांबवावा ? आयुर्वेद सांगतो कि व्यायाम अर्धशक्ती व्हायला पाहिजे, मग आपल्याला समजणार कस अर्धशक्ती शरीराची वापरली कि नाही ? त्याच उत्तर पण आयुर्वेदामध्ये काही हजार वर्षांपूर्वी आधुनिक तंत्रज्ञान नसताना लिहून ठेवलं आहे, ते म्हणतात कि व्यायाम चालू केला कि जेव्हा आपल्या कपाळ आणि नाका जेव्हा घाम यायला लागतो किंवा जेव्हा तोंडानी श्वास घ्यायची वेळ येते त्यावेळी व्यायाम थांबवला पाहिजे. हे सगळी किंवा या पैकी कोणतेहि लक्षण जर जाणवायला लागलं म्हणजे आपली अर्ध शक्ती वापरली गेली असं समजावं आणि नेहमी लक्षात ठेवा कि व्यायाम हा हळू हळू वाढवला पाहिजे नाही तर शरीराला इजा होण्याची शक्यता असते.

७) नाश्ता – ब्रेकफास्ट हे संकल्पना मुळात भारतीय नसून ब्रिटिश लोकांनी भारतात आणली आणि ती आपल्या भारतीय संस्कृती मध्ये रुजवली हे गोष्ट आपलं विसरता कामा नये.

सध्या जोरात फॅड चालू आहे कि नेहमी “हेवी (भरपूर) करायला पाहिजे, हे आयुर्वेदाच्या दृष्टीने अगदी चुकीचे आहे. नाश्ता हा अर्धाजेवण असता कामा नये. नेहमी पचायला हलका असणं गरजेचं आहे. उदा – चहा (बिन दुधाचा), तांदळाचं घावण (न आंबवलेले), उपमा, थालीपीठ, पोहे कधीतरी, काळेमनुके, १ ते २ खजूर किंवा फळ हे आपल्या नाश्त्याचे

स्वरूपअसायला पाहिजे कारण हे अन्न आपल्या शरीराला अगदीजन्मापासून सात्म्य आहे. बिस्कीट, पाव किंवा बटर हे

बेकरीफूड आपल्या पचन संस्थेसाठी पचनास जड असतात सातत्यानेसेवन केल्यास पुढे जाऊन अजीर्ण, आम्लपित्त सारखे आजार व्हायला सुरवात होते.

८)भोजन – आयुर्वेदामध्ये भोजनाचा काळाबद्दल वर्णन करतानालिहिलं आहे कि मनुष्याच्या भोजनाचा काळ प्रातःकाळ आणिसायंकाळी फक्त दोन वेळा भोजन करावे असे लिहिलं आहे. यामध्ये काही खाऊ नये कारण भोजन करण्याची विधीहिअग्निहोत्र करण्यासमान आहे, अग्निहोत्र कर्म हे फक्तप्रातःकाळ आणि सायंकाळीच केल जात. जेव्हा भुकेचा अग्नीतीव्र होईल त्यावेळी भोजन करावे असे आयुर्वेदाने सांगितलं आहे.

१) भोजनाची सुरवात नेहमी २ छोटे आल्याचे तुकडे आणि थोडंसं सैंधव मीठ असं एकत्र खाऊन करावी.

२) भोजनाची सुरवात हे नेहमी मधुर रसाच्या पदार्थापासून करावी कारण षड्रसांपैकी (मधुर, अम्ल , लवण, तिखट, कडू आणि तुरट) मधुर रस हा पचनास सर्वात जड असतो त्यामुळे त्याचे सेवन नेहेमी भोजनाच्या सुरवातीला करावे ना कि शेवटी (पाश्चिमात्य संस्कृतीप्रमाणे).

३) मधुर रसाने – रक्त ,
अम्ल रसाने – मज्जा धातू,
लवण रस – अस्थी ,
कडू रस – मेद
तिखट रस – मांस
तुरट रस – रस धातू वर्धनाचे कार्य होतेच त्याचा बरोबर हा षड रसात्मक आहार शुक्र धातूला सुध्दा पोषण द्यायचं कार्य करतो.

४) भोजनामध्ये नेहमी तुरीच्या (पित्त आणि गॅस वाढवते म्हणून) ऐवजी मूगडाळीचे वरण + भात आणि कमीत कमी २ चमचे गाईच्या तुपाचा समावेश असला पाहिजे.

५) भोजन करताना जल पानाचे नियम – जल नेहमी कोमट असावे.
आयुर्वेद सांगतो कि भोजन पूर्वी जर जलपान केले तर ते अजीर्णास कारणीभूत आहे, भोजनमध्ये घोट घोट भर जलपान केले तर ते पचनास मदत करून अमृतसमानकार्य करते , आणि भोजन पश्च्यात जलपान केले तर ते विषाप्रमाणे कार्य करते. त्यामुळे नेहमी भोजन मध्ये घोट घोटभर कोमट जलपान करावे.

६) भोजनमध्ये फळाचे सेवन करायचे असेल तर ते नेहमी भोजनाच्या सुरवातीला करावे.

७) शक्यतो दही हे नेहमी सेवन करणे टाळावे खास करून रात्री सेवन करू नाहीये कारण आयुर्वेदानुसार ते बऱ्याच आजाराचे कारण आहे. आणि जर दही सेवन करायचे असेलच तर ते ताकाच्या स्वरूपात केले तर आरोग्यास उत्तम.

८) नवीन युग नवीन वाईट सवई असणारच, प्रकर्षाने सांगू इच्छितो कि भोजन करताना आपले मन हे आपल्या शरीरावर आणि आपल्या अन्नावर केंद्रित असावे, कमीत कमी जेवताना तरी टीव्ही, मोबाइलचा वापर टाळावा हे नक्कीच आरोग्यास उपयोगी आहे. आणि तरुण पालकांना विनंती आहे कि आपला लहान पोरगा किंवा पोरगी जेवण करत नाही म्हणून त्याच्या समोर मोबाईल वर विडिओ दाखवून जेवायला द्यायच्या वाईट सवई त्यांना या लहान वयात आपण लावू नका.

९) रात्रीच जेवण किंवा अन्न दुसऱ्या दिवशी खाणे याला आयुर्वेद पर्युषित किंवा शीळ अन्न म्हणून संबोधते आणि हे अन्न बऱ्याच रोगाचं प्रमुख कारण सांगितलं आहे, त्यामुळे अन्न फुकट जाईल या हेतूने आपण जर रात्रीच अन्न दुसऱ्या दिवशी नास्ता किंवा भोजनासाठी वापरात असला तर ते आरोग्याच्या दृष्टीने घातक आहे ते त्वरित थांबवले गेले पाहिजे.

१०) दररोज लसूण २ कळी तुपात तळून भोजन करत असताना खाणे आरोग्यास उत्तम आहे.

११) भोजन पश्च्यात आयुर्वेदामधे दररोज साधं तांबूल (विडा – साधं पान) सेवन करायला सांगितलं आहे.

१२) भोजन पश्च्यात १०० पावले अगदी हळुवार चालणे जेणे करून खालेले पचण्यास मदत होईल.

आयुर्वेदाचे असे काही दिनचर्येमधील गोष्टी आपण दररोजपाळावी तर आपलं आरोग्य हे नेहमी आपल्या मुठीतच राहणार हे गोष्ट आपण विसरता कामा नये.

वाचनकांना विनंती – आयुर्वेद विषयक अधिक माहितीसाठी ब्लॉग पेज फॉलो करा आणि लोकांना पर्येंत आयुर्वेद पोहचव्यासाठी हा ब्लॉग शेअर करा.

http://www.drgauravdave.wordpress.com

– Dr.Gaurav Davee

International Ayurveda consultant

Email – drgauravdave17@hotmail.com

Mobile number – +91 8898888525

Panvel,

वृद्धापकाळातसुद्धा तारुण्य फक्त आयुर्वेद दिनचर्येमुळे…..

माझ्या आईच माहेर म्हणजे “मोलडी” गाव (सुरेंद्र नगर जिल्हा, गुजरात) लोकसंख्या फक्त 2000.
तिकडे गेल्यावर या आजी भेटल्या त्याच्या सांगण्यानुसार त्यांनी मी 1 वर्षाच्या असल्या पासुन मला पाहिलं आहे. पण माझ्या लक्षात नव्हत ते कोण आहेत. मला प्रश्न विचारण्याची सवय असल्या मुळे मी त्यांना काही प्रश्न विचारले पहिला प्रश्न होता की “तुमचं वय किती” ? तर त्यांनी मला सांगितलं की आठवत नाही पण त्याच्याबरोबर जे आले होते ते बोले की 82.
या पुढच संभाषण अजून झाला कारण मला त्याची दर्शन परीक्षा केल्या केल्या समजल की या वयात सुद्धा त्यांना कसलाच आजार नाही. म्हणून त्यांना पुढचा एक प्रश्न विचारल की गेले 50 वर्ष तुमची दिनचर्या (दैनंदिन जीवन) कसे असते ते सांगू शकाल का ? आजीची एक्सप्रेस जोरात चालू झाली (गुजराती भाषेत)
त्या बोलल्या की दररोज 4.30 सकाळीला उठते (आयुवेद मध्ये याला ब्राम्ह मुहुर्त म्हणतात जो आपल्या आयुष्य निरोगी व दीर्घकाळ ठेवायला मदत करत)
मल मूत्र विसर्जन केल्यावर शेतावर 2 किमी लांब चालत जाते (व्यायाम) (आयुर्वेद मध्ये सांगितलं आहे की “सकाळी” केलेला व्यायाम हा शाररीक क्षमता वाढवतो, भुकेचा अग्नी सतत ज्वलंत ठेवतो आणि त्यांमुळे खाल्लेलं अन्न योग्य वेळेत आणि योग्य पचत, शाररीक आणि मानसिक आरोग्य प्राप्त होत.)
जेवण 10 ते 11 च्यामध्ये (जेव्हा आपला नास्ता होतो)
ते नास्ता करत नाही अस ते बोले (याचा संदर्भ आयुर्वेदाच्या हरित संहिते मध्ये मिळतो की दिवसभरामध्ये फक्त 2 वेळा योग्य प्रमाणात जेवण करावे)
जेवणामध्ये ताकाची मात्रा दररोज असते 200 ml ताक, धने आणि जिर पावडर टाकून पितात, (आयुर्वेदमध्ये ताकाला फार महत्व आहे असं वर्णन आहे की ताक जे इंद्र देवाला सुद्धा दुर्लभ आहे त्याला ताक प्यायचं असेल तर स्वर्ग लोकांतून पृथ्वीतालावर यावं लागत म्हणजे विचार करा की आपण सगळे किती नशीबवान आहोत की ताकरुपी अमृत आपल्याकडे आहे पण दुर्दैव अस आपण त्याचा फायदा करून घेत नाही) त्यापुढे आजी बोलला की मी ग्रीष्म (एप्रिल आणि मे) आणि शरद ऋतू (ऑक्टोबर आणि सप्टेंबर) ताक पित नाही, मी लगेच विचारलं काय कारण हो ? तर त्यांनी उत्तम आणि अचूक उत्तर दिलं की ताक हे गुणधर्माने उष्ण असतं म्हणून ते त्या शरद आणि ग्रीष्म ऋतू मध्ये पिणे टाळावे.
मी हे ऐकल्यावर लगेच त्यांना मिठी मारली कारण मला आत्ता पर्येंत अस ताकाबद्दल आयुर्वेदनुसार अचूक उत्तर पाहिले कोणीच दिल नव्हतं.
पुढे ते बोले की एकडे आम्हीं गरिबाला पैसा स्वरूपात भिक न देता 1 लिटर ताक देतो कारण ते आरोग्याला उत्तम असते. आजीचं बोलण एकदम कडक होत. दुपारी 3 ला घरी येते, घराची काम करते.
संध्याकाळी 6 ते 7 मध्ये पुन्हा कडकून भूक लागते,त्यामुळे तेव्हा जेवण करतो (टीव्ही आणि मोबाइल न हाताळता) जेवण झालं की हात धुवून डोळ्यावर थंड पाणी मारतो ( आयुर्वेद मध्ये सांगितलं आहे की भोजन पश्चात शीत जल डोळ्याला लावणे त्यामुळे नेत्र आरोग्य चांगले राहते). भोजन पश्च्यात आम्ही संपूर्ण कुटूंब थोडं गप्पा मारतो आणि रात्री ९ ते १० दरम्यान झोपते.
अश्या प्रकारे आमचं संभाषण 1 तासा पेक्षाही ज्यास्त झालं.
मी ब्लॉग  वाचकांना एक गोष्ट सांगू इच्छितो जर आयुष्यामध्ये आजाराला आपला मित्र बनवायचं नसेल तर आयुर्वेदीय दिनचर्या जाणून घेऊन त्याचा अवलंब करावा म्हणजे आपले आरोग्य नेहमी आपल्या मुठीत राहील या आजीसारख, शेवटी आरोग्य चांगले असेल तर कमवलेले पैसा सत्कारणी लागेल नाही तर सगळं हॉस्पिटल मध्ये खर्च होईल.
माझे काका “डॉ. भक्तीकुमार दवे” मला नेहमी सांगतात, ते मी आपल्याला हि सांगू इच्छितो कि, आरोग्य हे कधी पैशाने विकत घेता येत नाही, नाही तर आज “धिरुभाई अंबानी” सारखी लोक आपल्यामध्ये असती.
पैसे कमावण्यासाठी आपण ८ ते १२ तास दररोज काम करतो, पण आरोग्य कमावण्यासाठी आपण किती वेळ दररोज देतो हा प्रश्न खरोखर आपण आपल्याला प्रामाणिकपणे विचारणे गरजेचे आहे आणि मग पहा काय उत्तर आपल्याला मिळत अंतःकरणातून.

•  Dr.Gaurav Davee, 
• International Ayurved Consultant, 
• Director – Dr.Dave Ayurved Panchkarma Wellness Clinic , Panvel 
• Director – Grafotreat – Professional Certified Graphologist & Numerologist,
• Chief Ayurved Consultant –   Ashwini Ayurveda (Vashi) 
• BAMS – Bachelor of Ayurved Medicine & Surgery,
• PGDEMS – Postgraduate Diploma in Emergency Medical Services Affilated  with England,
  
• Email – drgauravdave17@hotmail.com 
• www.drgauravdave.in

Why should dessert first ?

In all over the world including BHARAT (land of Ayurveda) we all people eat Sweet or dessert  after the meal, it is totally wrong according to Ayurved but why?
Ayurveda mentioned we have 6 tastes in world & our both meal should include this all below mentioned 6 Ras (Tastes) but meal should  always start  with madhur ras (sweet). Mentioned in dincharya topic. 
1) Madura – Sweet
2) Amla – sour
3) Lavan – salty
4) Katu – pungent
5) Tikta – bitter
6) Kashay – Astringents
out of this 6 tastes, Madhur Ras (Sweet taste) food is always heaviest for digestion, at end of our lunch or dinner, our “AGNI” -Digestive fire (Hydrochloric acid in the stomach is totally) used for digestion and even if after that we eat dessert then our body can not digest that food and will cause abdominal or stomach problem. And will increase Kapha mucus in a body or a cough. because of this within 30 min after a meal, we feel lazy or sleepy. If we keep following this wrong habit for a long time consistently then will start increasing body weight, a formation of AAM (Undigested food material) leads to causes of other diseases. So always remember starting off the meal with dessert because AGNI while starting to be very intense (Tikshan) can easily digest Madhura ras food.

Same time if we eat sweet food  starting of meal automatically our body  get benefits of MADHUR Ras which mentioned below 

1) Produces  greater  strength  in the body tissues. 

 2) It is  very good  for  children, the aged,  the  wounded, the emaciated,  improves  skin  complexion, hairs, strength  of  sense  organs.  Ojas  (essence of  the  tissues,  immunity). Sweet  taste  causes stoutness  of  the body,  good  for the  throat,  increases  breast  milk,  unites fractured  bone. 

“Try to change our wrong habits and be healthy”.

•  Dr.Gaurav Davee, 
• International Ayurved Consultant,
• Director – Dr.Dave Ayurved Panchkarma Wellness Clinic , Panvel
• Director – Grafotreat – Professional Certified Graphologist & Numerologist,
• Chief Ayurved Consultant –   Ashwini Ayurveda (Vashi)
• BAMS – Bachelor of Ayurved Medicine & Surgery,
• PGDEMS – Postgraduate Diploma in Emergency Medical Services Affilated  with England,
• Financial Secretory – MAASD  ( Maharashtra Association Of Ayurved Students & Doctors )
• Email – drgauravdave17@hotmail.com
• www.drgauravdave.in

¿Por qué dulce primero?

      En todo el mundo, incluyendo Bharat (tierra de Ayurveda), todos de la gente come dulce o postre después de la comida, es totalmente equivocado acuerdo con Ayurved pero ¿por qué?

Ayurveda mencionado tenemos 6 sabores en el mundo
1) Madura – Dulce
2) Amla – Amenaza
3) Lavan – salado
4) Katu – picante
5) Tikta – amargo
6) Kashay – Astringentes

fuera de este 6 sabores, Madhur Ras (sabor dulce) comida siempre es más pesado para la digestión, al final de nuestro almuerzo o cena, nuestro “AGNI” fuego -Digestive (ácido clorhídrico en el estómago está totalmente) usado para la digestión e incluso si después de Que comemos el postre entonces nuestro cuerpo no puede digerir ese alimento y causará el problema abdominal o del estómago. Y aumentará el moco Kapha en un cuerpo o una tos. Debido a esto dentro de 30 minutos después de una comida, nos sentimos perezosos o con sueño. Si seguimos siguiendo este hábito equivocado durante mucho tiempo de manera consistente, entonces comenzará a aumentar el peso corporal (Obesidad) una formación de AAM (material no digerido) conduce a causas de otras enfermedades. Así que siempre recuerde comenzar la comida con postre porque AGNI mientras empieza a ser muy intenso (Tikshan) puede digerir fácilmente Madhura ras de alimentos.

“Tratar de cambiar nuestros malos hábitos y estar saludable”

– Dr.Gaurav Davee

Consultor internacional de Ayurved,

Director – Dr.Dave Ayurved Panchkarma Clínica de Bienestar, Panvel

Director – Grafotreat – Grafólogo profesional y numerólogo,

Consultor Ayurveda Principal – Ashwini Ayurveda (Vashi)

BAMS – Licenciado en Medicina y Cirugía Ayurveda,

PGDEMS – Diploma de posgrado en servicios médicos de emergencia afiliados con Inglaterra,

Financial Secretory – MAASD (Asociación de Maharashtra de estudiantes y médicos

Email – drgauravdave17@hotmail.com

http://www.drgauravdave.in